胡椒虾(台湾夜市必吃)
在台湾旅行时，吃到过这道胡椒虾，味道非常惊艳，虾肉鲜嫩弹牙，胡椒香味浓郁，在家也能轻松复刻，好吃到吃完会吮指的那种！ 点睛之笔是出锅前的那一小块黄油，一定要加哦！ 大头虾现在正当季，处于一年中最便宜的时候，南方的超市大约35元一斤，不要错过啦！
-
步骤1/5
点击查看大图
罗氏虾500g，剪去虾枪、虾脚，开背取出虾线，加入白胡椒粉、料酒，姜片腌制15分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中倒油，下入姜片、蒜片爆香；
-
步骤3/5
点击查看大图
下入虾，煎至两面金黄；
-
步骤4/5
点击查看大图
下入一勺生抽、一勺料酒、半茶匙糖，少许盐调节咸淡，大量的黑胡椒粉（现磨的会更香），虾肉很容易熟，不用炒太久，翻炒均匀，出锅前下入一小块黄油增加奶香味。
-
最后一步
点击查看大图
出锅成盘，太香啦！
这道菜吃完绝对要吮指的那种，快来试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-26
胡椒虾的相关分类
胡椒虾的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11565285人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11707505人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5605494人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8850516人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3448481人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5406087人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18284941人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73520979人看过 -
咖喱土豆
168042人看过 -
椒盐虾仁
394991人看过 -
#旅行中的美味#沿海小城特色炸片片鱼
157545人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2896379人看过
