加拿大龙虾玉米浓汤
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加拿大龙虾属于低脂、低碳水化合物、高蛋白食品。加拿大龙虾所含的饱和脂肪酸、卡路里及胆固醇的含量,要比许多大众喜爱的低脂肪食品(如猪肉、超瘦牛肉或白鸡肉等)更低。每份龙虾中甚至只含有1克碳水化合物等因素,加拿大龙虾真正是追求健康膳食者的不二选择。今天这道——加拿大龙虾玉米汤中有一整只龙虾的肉,而且黄油我用的是无盐黄油,更健康。 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
加拿大龙虾
1只
、
土豆
2个
、
洋葱
1个
、
大葱
100g
、
西芹
80g
、
玉米
120g
、
清水
1L
、
无盐黄油
227g
、
奶油
125ml
、
酸奶油
30ml
、
新鲜百里香
15g
、
盐
1茶匙
、
黑胡椒粉
1茶匙
、
鸡精
1茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/10
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洋葱、胡萝卜、西芹、大葱切碎,土豆去皮切丁,用刀刮下玉米粒。
-
步骤2/10
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中火热锅,放入一半无盐黄油,将洋葱丁和大葱碎倒入锅中翻炒2—3分钟,炒香,再放入西芹丁、胡萝卜丁,翻炒。
-
步骤3/10
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玉米粒倒入锅中,搅拌并加入盐、黑胡椒粉,加入1升清水和新鲜百里香的叶子。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2023-09-11 · 北京市
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