西红柿茄子炒肉
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这是一道非常家常的时蔬炒肉,口感软香,汤汁丰富,咸中带点酸甜,拌米饭、盖浇饭、蘸饼、蘸馒头、家常、宴客皆可,做法简单,下饭又好吃,赶紧试试吧! 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
西红柿
一个
、
圆茄子
1个
、
猪瘦肉
120克
、
玉米淀粉
6克
、
清水
12克
、
葱片
10克
、
蒜片
10克
、
生抽
15克
、
盐
4克
、
植物油
40克
烹饪步骤
-
步骤1/7
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1个西红柿切成块,15克生抽备好
-
步骤2/7
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植物油40克、猪肉120克切成片,用玉米淀粉6克和12克清水抓匀,大葱、大蒜切成片
-
步骤3/7
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茄子去皮切成小方块,4克盐备好
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-09-10 · 河北省
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