砂锅鸡汤/鸽子汤
秋天到了,总有一款汤来温暖你; 心情不好,总有一款汤来治愈你; 身体欠佳,总有一款汤来拥抱你; 这款他不敢就是砂锅母鸡汤或者鸽子汤
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步骤1/7
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母鸡或者鸽子用热水烫一下,去掉血水和脏东西
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步骤2/7
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将过水的鸡或者鸽子放入砂锅,放入葱姜、香叶,然后放入适量的水,可按照家人的数量进行添置
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步骤3/7
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放入适量的盐。将砂锅放上燃气炉进行大火烧,睡开后再焖炖15分钟,可用中火
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步骤4/7
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然后将配菜放入其中,如胡萝卜、山药、土豆等,再炖十分钟
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步骤5/7
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放入枸杞
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步骤6/7
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放入红枣,再炖煮15分钟
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最后一步
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焖炖十五分钟出锅就行
给时光一点耐心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-10
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