油炸酥肉
浏览 92176 · 收藏 2747
将做法保存到手机
今天休息闲来无事看到了酥肉视频就决定自己做了一下,炸好的酥肉可以做烩菜煮大锅菜非常好吃! 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
散养无菌可生食鸡蛋
1个
、
淀粉
2:1比例和面粉
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
糖
少许
、
生抽
适量
、
五花肉
适量
、
胡椒粉
适量
、
五香粉
适量
、
耗油
适量
、
面粉
1:2淀粉
、
姜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
肉切成长条,姜片切成碎末放到里面,加入五香粉,盐,南德调味粉,胡椒粉,耗油,酱油,鸡蛋调味,腌制三十分钟,然后加淀粉2-1比例的面粉,进行搅拌!
-
步骤2/4
点击查看大图
油温八成熟开始炸,最好一条一条肉放进锅里
-
步骤3/4
点击查看大图
炸好捞出碎渣也拉出来,油温热了之后再复炸一次就好了
-
最后一步
点击查看大图
第二次复炸后出锅可以直接吃也可以放蘸料吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-09
换个做法
油炸酥肉的相关分类
油炸酥肉的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11599362人看过 -
炸酥肉
355104人看过 -
炸酥肉
232443人看过 -
油炸酥肉(家传秘方)
1449980人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11496580人看过 -
炸酥肉
1702848人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛# 香脆炸酥肉
174050人看过 -
非正宗的川味小吃—炸酥肉!
2471690人看过 -
炸酥肉
222334人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5987290人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
621459人看过 -
炸酥肉
653827人看过