一口鲜滋味～花甲粉丝煲
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步骤1/6
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花甲在清水中养一会
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步骤2/6
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然后反复清洗干净沥干水分
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步骤3/6
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锅底放少许油，爆香蒜末后关火，加入泡好的粉丝，加一点点水和酱油拌匀
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步骤4/6
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再铺上花甲，开火
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步骤5/6
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盖上盖子中大火焗煮约7、8分钟
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最后一步
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焗煮至花甲全部开口后撒一些葱段即可
煮花甲的过程中花甲会出水，所以不用加太多水。而且花甲有较重得咸味，不用加别的调味了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-09 · 广东省
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