蓝莓椰奶冻 | 仿慕斯蛋糕 | 梦幻清爽甜品
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注意!孕妇不可食用蝶豆花哦! 免烤箱,0基础,0失败,健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】,做出来的成品颜色清透,爽滑Q弹。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
椰奶
400g
、
蝶豆花
5朵
、
达人兔白凉粉
40g+10g
、
开水
100ml
、
零卡糖/白糖
3g
、
新鲜蓝莓
1盒
烹饪步骤
-
步骤1/8
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椰奶400g煮到沸腾,加入蝶豆花5朵,搅拌出蓝色,把花捞出
-
步骤2/8
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加入达人兔白凉粉40g,搅拌均匀,再次煮沸
-
步骤3/8
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倒进圆形模具(500毫升容量),常温放1小时左右凝固
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-09-09 · 广东省
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