裹蛋吐司-喷香的早餐
打扫冰箱，放了很久的面包片虽然没坏，但干得要命。别浪费，裹上蛋液小煎一下儿，喷喷香
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步骤1/7
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两个鸡蛋，加入盐和糖打散（盐糖比例按口味自行调整，也可以不放）。
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步骤2/7
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面包片切成四块，方便操作。当然，也可以随意切更小或不切。平底锅里放一点点油打底，中火。
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步骤3/7
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把干巴巴的面包片充分裹上蛋液（不要泡在里面，否则面包太湿也不好吃），一片一片放进温热的锅中。
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步骤4/7
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火宁小勿大，如果蛋液里的糖多就会容易烧糊。一分钟左右，翻看一下，蛋液定型就可以翻面了。
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步骤5/7
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蛋液定型就完成了✌️（为了不浪费多余的蛋液，我增加了后面的步骤）
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步骤6/7
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将多余的蛋液倒入锅中，关火，余热足矣。
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最后一步
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摆盘时我加了自己爱吃的美乃滋和肉松，配一杯豆浆，舒服☺️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-09
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