白菜这样做，简单好吃不长肉的做法

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白菜这样做，简单好吃不长肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

卷心菜酌情适量

、

大葱丝少许

、

甜椒丝少许

、

白灼汁适量

、

盐少许

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
卷心菜留一整片绿叶，其余用手撕成小块
步骤2/9 点击查看大图
水开放入盐和油，卷心菜，煮开后30秒钟关火
步骤3/9 点击查看大图
捞出用凉白开降温
步骤4/9 点击查看大图
找一只圆形的小碗，将那片绿叶放在碗里
步骤5/9 点击查看大图
其余的白菜装进绿叶里
步骤6/9 点击查看大图
用手压实，挤出多余的水份
步骤7/9 点击查看大图
取出倒扣在盘中
步骤8/9 点击查看大图
用拉锯的刀法将白菜切成四等分
最后一步点击查看大图
加上葱丝甜椒丝，淋上热油和白灼汁

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-08 · 四川省

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