鸡蛋炒莴笋
这道小菜没有太多的调料,却清香脆嫩,不论从品相还是到味道,都相当不错。红绿黄搭配,也像极了多彩的生活。 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
备料:莴笋刮外皮,洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡蛋入碗,加料酒打散,莴笋斜切段、切薄片,红椒去籽切块
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅热油,鸡蛋液入锅,划散成块,出锅备用
-
步骤4/7
点击查看大图
另起锅,葱花炝锅,倒入莴笋和红椒
-
步骤5/7
点击查看大图
撒盐炒微微变软,倒蚝油
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入鸡蛋,炒匀出锅
-
最后一步
点击查看大图
鲜美脆嫩
1. 鸡蛋中倒少许料酒,炒出的蛋蓬松、不腥;
2. 这菜主打清新艳丽,所以不放酱油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-07 · 北京市
鸡蛋炒莴笋的相关分类
鸡蛋炒莴笋的相关推荐
-
#我们约饭吧#快炒脆脆的莴笋炒蛋
1161787人看过 -
鱼香肉丝
6018893人看过 -
地三鲜
35018523人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14677983人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#莴笋炒鸡片
155687人看过 -
#养生打卡#清炒莴笋丝
184466人看过 -
红烧排骨
29667396人看过 -
红烧茄子
71287482人看过 -
酱香杏鲍菇
16655124人看过 -
豆角烧土豆
63311202人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11427935人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38368582人看过