番茄肥牛浓汤
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番茄,即西红柿,富含维生素A、维生素C,明目、亮肤效果不错,番茄红素还能改善睡眠,维生素K和钙有助于骨骼健康。煮熟的番茄浓汤酸甜开胃,加上肥牛片,营养翻倍。肥牛片,细嫩美味,含丰富的蛋白质、铁、钙,是强身健体的优质食材。加一把白玉菇,增加膳食纤维的同时,更添鲜味。 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
肥牛片
400克
、
大番茄
3个
、
白玉菇
200克
、
油
10克
、
姜
10克
、
葱末
10克
、
蒜片
10克
、
盐
2克
、
酱油
15克
、
老抽(可选)
10克
、
水
200克
烹饪步骤
-
步骤1/8
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备料:肥牛提前放冰箱冷藏室解冻,番茄白玉菇洗净
-
步骤2/8
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番茄切小块,白玉菇切寸段,姜切丝,葱切末,蒜切片
-
步骤3/8
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煮水,水开后少量多次放肥牛片,焯烫变色捞出
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2023-09-07 · 北京市
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