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火龙果炒虾仁的做法

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火龙果炒虾仁

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虾仁的弹韧、火龙果的糯软、青椒和胡萝卜的脆甜，再加上吃一个香一嘴的碧根果，绝对是一道美貌、口感与营养皆得佳肴，老少皆宜、拿来宴客也是妥妥哒。参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾仁 6只

、

火龙果 1个

、

青椒 1/3个

、

胡萝卜 1小段

、

碧根果 1小把

、

料酒 1勺

、

黑胡椒盐 1小撮

、

盐半克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
虾仁中加料酒、盐黑胡椒，抓匀后静置5分钟。
步骤2/7 点击查看大图
胡萝卜切片、青椒和火龙果切块。
步骤3/7 点击查看大图
起油锅，先把腌好的虾炒煸炒至变色后盛出。
步骤4/7 点击查看大图
锅中留底油，把胡萝卜和青椒放入，加一小撮的盐，炒至断生，喜欢熟一点的，就多炒一会，然后把虾仁倒入，翻炒均匀。
步骤5/7 点击查看大图
最后放入火龙果和碧根果，快速炒匀后出锅。
步骤6/7 点击查看大图
装盘。
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姹紫嫣红，好看又好吃的一道菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-06 · 江苏省

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