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韭菜盒子的做法

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韭菜盒子

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食材清单加入采购清单

韭菜 500克

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

香油 1勺

、

蚝油 2勺

、

香油 2勺

、

木耳 100克

、

虾皮 50克

、

十三香 1小勺

、

食用油半小勺

、

鸡精 50克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
①2个鸡蛋先炒好 ②韭菜切断去头怕有土 ③木耳我是切碎的有种粉条的感觉吃起来 ④虾皮不是咸的，如果咸的可以少放盐，调好尝一下别咸就可以
步骤2/6 点击查看大图
我是用炸鸡柳的油放了半勺，这样真的很香
步骤3/6 点击查看大图
只要做这个美食的肯定都会和面然后一对折
步骤4/6 点击查看大图
再对折哈哈❤
步骤5/6 点击查看大图
两边包住，最好压压中间空气，怕煎出来中间鼓包馅子容易出来哦❤
最后一步点击查看大图
只要面熟了里边也就ok了，素馅很容易熟的，爱你们哦❤

小贴士

和面时放丢丢盐和出来的面劲道，面醒发10-30分钟这样好吃煎出来的面不发硬，我是以个人口味调的馅，你们喜欢放粉条放别的都可以❤️山东老家的口味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-05 · 山东省

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