好吃的家常菜~土豆焖鸭
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步骤1/12
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鸭肉洗净斩块
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步骤2/12
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焯水后捞出沥干
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步骤3/12
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切一些姜蒜片,准备好八角和桂皮
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步骤4/12
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锅里烧热油,爆香蒜片、八角桂皮
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步骤5/12
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接着放入鸭肉煎炒
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步骤6/12
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翻炒干表面水分
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步骤7/12
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接着加入酱油、料酒、豆瓣酱
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步骤8/12
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翻炒出香味
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步骤9/12
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接着加入水,没过鸭肉即可,大火煮开小火焖煮40分钟
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步骤10/12
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接着切一些土豆块
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步骤11/12
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放入鸭肉锅中,继续焖煮至土豆软烂
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最后一步
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最后收一下汁,调入盐和白糖,撒一些葱段即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-30 · 广东省
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