咖啡焦糖果冻!做法简单又美味!
做法超简单!在家实现咖啡果冻自由! 脆脆的焦糖外壳+细腻丝滑冰爽的咖啡果冻 牛奶200克+淡奶油100克+红茶+浓缩咖啡液36 克+吉利丁片10克 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
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步骤1/14
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吉利丁片10克,泡冷水中备用
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步骤2/14
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把牛奶200克倒入锅中
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步骤3/14
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再加入淡奶油100克
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步骤4/14
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再加入砂糖25克
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步骤5/14
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再将红茶一包放入
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步骤6/14
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萃取36克浓缩咖啡液
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步骤7/14
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将咖啡液也倒入锅中
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步骤8/14
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煮沸的同时搅拌均匀
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步骤9/14
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取出红茶包
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步骤10/14
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过滤口感更好
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步骤11/14
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倒入杯中
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步骤12/14
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冷藏,凝固后取出
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步骤13/14
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表面撒上砂糖
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最后一步
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烧出焦糖脆皮成品就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-30 · 辽宁
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