青椒炒肉
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
猪肉
适量
、
青椒
适量
、
蒜
适量
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
淀粉
适量
、
清水
适量
、
砂糖
适量
、
盐
适量
、
油
适量
、
香油
适量
、
花椒
适量
、
姜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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肉切成丝,加入生抽、淀粉、盐、油、香油、蚝油、砂糖、花椒搅拌腌制大约5分钟(没有的话只用生抽、盐、油、淀粉和砂糖也ok
-
步骤2/4
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姜蒜切小块,青椒切丝或者块
-
步骤3/4
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先放肉和姜蒜,肉半熟以后加青椒,放入锅里大火爆炒(别糊了,适量加点水炒至青椒变软,肉熟即可
-
最后一步
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装入盘中,完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-30 · 北京市
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