牛奶哈斯面包
浏览 14.2万 · 收藏 4818
哈斯面包是软式法国面包的一种,牛奶哈斯面包的名字是根据 Milk Hearth 音译过来的,也叫牛奶哈司,这款面包的特色就是加入大量的牛奶和炼乳来代替水,所以口感非常的松软和湿润,奶香味十足,吃起来柔软中带有嚼劲,口感绵密。 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/22
点击查看大图
把牛奶,炼乳,淡奶油,鸡蛋黄等液体先倒入面包机。
-
步骤2/22
点击查看大图
加入盐,面粉,酵母等干粉类,今次做我没加糖,实践证明有了丰富的奶制品,口感依然很棒。喜欢甜一点口感的可以加20克白砂糖。开启面包机的和面功能。
-
步骤3/22
点击查看大图
一个和面循环后,加入室温软化好的黄油,开启和面循环。
步骤4/22

展开全部22个步骤
发布于 2023-08-29 · 广东省
换个做法
牛奶哈斯面包的相关分类
牛奶哈斯面包的相关推荐
-
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#全麦粉茄子包
167160人看过 -
#中小学生做饭指南#红豆牛奶凉糕
143055人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10341639人看过 -
小麦粉阿拉棒
517458人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#减脂减肥‖紫薯燕麦蛋糕
159695人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#
118235人看过 -
#年夜饭菜谱#趣味甜点桔子双皮奶
119971人看过 -
一次发酵100%全麦粉红枣黑芝麻馒头
107550人看过 -
记住这三点,古早蛋糕再也不翻车
109784人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 超柔软的葡萄干牛奶吐司
192114人看过 -
#万物皆可搭##百搭sauce#牛奶玉米烙
187264人看过 -
红糖年糕#感恩节为TA做顿饭#
165706人看过