初秋第一杯~烤梨
处暑过后,给家人做点润燥、止咳的烤梨吃。 银耳+百合+梨,这款烤梨适合风热咳嗽,嗓子干,肺热肺虚,口干舌燥食用。像老人干咳无痰,或便秘的可以煮一些喝,也可以润肠。其它咳嗽不建议食用。 银耳+莲子+梨,这款属于平补健脾,脾虚多食用,像便溏的人可以食用。 银耳+雪梨,这款属于基础款,具有清内热的。 参与活动: #本周热榜来袭!#
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步骤1/7
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银耳用冷水提前泡发30分钟,撕成小块,这样好出胶性。+水+冰糖大火煮开,改小火煮40分钟。
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步骤2/7
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百合提前用凉水泡30分钟备用
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步骤3/7
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鸭梨用面粉水泡10分钟,冲洗干净。面粉可以去除水果表面残留的农药。鸭梨切块备用,不用去皮,因为梨皮是治风热咳嗽的。
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步骤4/7
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煮到银耳出胶了+梨块,继续煮40分钟。
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步骤5/7
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+百合+枣(去核),放入烤箱,180℃烤40分钟,中途搅拌一下,防止浮在表面的大枣烤糊了。
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步骤6/7
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浓浓的枣香味,糯糯的鸭梨,非常好喝。
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最后一步
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行动起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-27 · 天津市
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