贴秋膘丨笋干红烧肉
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贴秋膘丨笋干红烧肉丨电压力锅一锅端‼️ 贴秋膘的季节到了,炖一锅笋干红烧肉,下酒下饭,太解馋了吧 红烧肉怎么做❓肥而不腻,瘦而不柴,入口即化呢✌,其实好简单,一起动手吧。 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
300克
、
干辣椒
1个
、
姜
3片
、
笋干
100克
、
太太乐红烧老抽
2勺
、
太太乐蚝油
1勺
、
料酒
1勺
、
冰糖
15克
、
盐
1勺
、
太太乐鸡精
1勺
、
八角
2个
、
桂皮
1块
烹饪步骤
-
步骤1/5
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肉加料酒,焯水去腥。
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步骤2/5
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然后煎至焦黄,放几颗冰糖炒糖色。
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步骤3/5
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然后加入酱油,蚝油,八角,桂皮,盐,鸡精 。
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步骤4/5
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加入笋干及水,选用高压功能中的炖肉,压个35分钟就行 。
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最后一步
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上桌开吃。
小贴士
无难度,入口即化,颜色也好看哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-21 · 福建省
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