是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧肉炖笋干的做法

点击查看大图

红烧肉炖笋干

浏览 5.7万 · 收藏 365 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉切成两厘米左右的方块 1500g

、

葱姜蒜适量

、

黄酒 2汤匙

、

海鲜酱油 1汤匙

、

生抽为了上色适量

、

泡好的笋干 500

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
葱姜蒜爆锅，我们爱吃辣滴，少放了点辣椒，也可不放。
步骤2/4 点击查看大图
肉抄到有点紧成烧金黄，小心烫到手。
步骤3/4 点击查看大图
加入笋干翻炒后，加入黄酒，生抽，海鲜酱油，加适量的水，没过肉和笋干。中火炖40分钟。后翻锅，用筷子插下肉和笋干，肉烂了焖5分钟，后出锅。如果稍欠口感，就小火再炖15分钟，记得不要干锅哈！
最后一步点击查看大图
出锅了！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-30

换个做法

红烧肉炖笋干的其他做法

红烧肉炖笋干的相关分类

荠菜腌笃鲜春笋青团私房菜香椿炒鸡蛋更多

红烧肉炖笋干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许