不加一滴水的胡萝卜手工面
现在外面的食品安全堪忧,还是自己动手比较放心 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
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步骤1/5
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胡萝卜去皮上锅蒸熟,趁热压成胡萝卜泥
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步骤2/5
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高筋面粉、盐、鸡蛋、胡萝卜搅拌,下手揉匀醒发
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步骤3/5
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擀成大薄片,切条备用
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步骤4/5
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水开下入手工胡萝卜面条煮熟,快速捞出放入冰水中过凉,捞出劲道的手工面条,加入珍选捞汁,装盘
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最后一步
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手工面条干净卫生,加入捞汁,美味简单随意搭配小菜
做面条首选高筋面粉,加入鸡蛋就是鸡蛋面条,加入菠菜汁就是碧绿诱人的菠菜面条,反正是随意搭配,想让面条劲道十足,多柔几次面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-20
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