麻辣红油鸡腿的做法

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麻辣红油鸡腿

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食材清单加入采购清单

味达美钵钵鸡调味料半袋

、

去骨鸡腿肉 1个

、

姜片 10g

、

香葱 50g

、

料酒 20g

、

花椒 1g

、

蒜 5瓣

、

线椒 2个

、

小米辣 3个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
所需食材：鸡腿去骨，葱姜花椒，黄瓜一根
步骤2/10 点击查看大图
鸡鸡腿冷水下锅，放葱姜花椒，10克味达美臻品料酒。滚开后撇出浮沫，煮10分钟，盖上盖子焖5分钟
步骤3/10 点击查看大图
黄瓜切丝装盘
步骤4/10 点击查看大图
淮备蒜末香葱碎小米辣线椒碎
步骤5/10 点击查看大图
加入半袋味达美钵钵鸡调味料中的汤料包
步骤6/10 点击查看大图
再加入半袋味达美钵钵鸡调味料中的油料包，5勺清水拌匀
步骤7/10 点击查看大图
煮熟的鸡腿肉过冰水，捞出沥干水份
步骤8/10 点击查看大图
鸡腿肉切段放黄瓜丝上
步骤9/10 点击查看大图
淋上拌好的酱汁
最后一步点击查看大图
麻辣鲜香，让人食欲大增~

步骤4/10

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小贴士

冷藏半小时入味儿更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-20

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