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麻辣蒜香鸡翅

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全家人都爱吃的鸡翅。参与活动: #金龙鱼橄榄调和油为爱下厨七夕橄浪漫#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

翅中 12个

、

金龙鱼橄榄油适量

、

南乳少量

、

麻辣香锅料少量

、

蚝油少量

、

红烧酱油 1勺

、

生姜 1块

、

大蒜头 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材调料，合影。
步骤2/10 点击查看大图
鸡翅冷水下锅焯水。加入姜片和料酒。撇去浮沫。
步骤3/10 点击查看大图
把调料放一起调成酱汁。
步骤4/10 点击查看大图
酱汁已调好
步骤5/10 点击查看大图
起锅烧油，油热倒入生姜大蒜头和鸡翅爆香。鸡翅微微发黄。
步骤6/10 点击查看大图
加入酱汁
步骤7/10 点击查看大图
翻炒均匀上色。
步骤8/10 点击查看大图
加入适量的啤酒焖煮。
步骤9/10 点击查看大图
大火收汁即可。
最后一步点击查看大图
成品图看看吧！有喜欢的吗？

小贴士

鸡翅中间剪一刀方便入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-17 · 广东省

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