红烧甲鱼
最是嘴馋而已
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步骤1/9
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姜,大蒜子,朝天椒,八角,桂皮洗好备用
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步骤2/9
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王八杀好的样子
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步骤3/9
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我们需要一把重量级的砍刀,否则后果不堪设想,真的,切记……
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步骤4/9
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冷水下锅沸水,料酒倒,老姜几片
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步骤5/9
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捞起,洗好,水溺干
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步骤6/9
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纯菜籽油烧至冒青烟
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步骤7/9
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倒入图一的所有材料下去,炒30秒,就倒入盘中的王八肉
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步骤8/9
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大火炒个两分钟,就加入水,继续大火炒下,然后调小火慢慢炆,在炆之前可以撒盐,倒生抽,老抽,蚝油,胡椒粉啦,盖上锅盖,看着炆个 8-10分钟
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最后一步
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最后大火收汁,起锅,撒葱段,给女朋友奉上♥
王八很凶,一定在买的时候让工作人员帮杀掉,切记,切记,切记
汤汁是精华,煮面,下粉那是一绝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
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