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白灼秋葵的做法

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白灼秋葵

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切墩(初级)

秋葵 300克

、

蒜头 1个

、

生抽 1勺

、

醋一勺

、

蚝油一勺

、

凉开水一勺

、

盐适量

、

糖少许

、

葱花少许

、

小米辣一个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将秋葵清洗干净
步骤2/8 点击查看大图
锅中水烧开，将秋葵加入煮两三分钟，捞出过凉水
步骤3/8 点击查看大图
将秋葵蒂切掉，摆入盘中
步骤4/8 点击查看大图
调料汁，一勺生抽，一勺醋，一勺蚝油，一勺清水，少许盐，白糖，搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
起锅烧油，加入花椒粒爆香，加入葱花蒜末炒出香味
步骤6/8 点击查看大图
将调好的料汁加入锅中，煮开
步骤7/8 点击查看大图
将料汁浇在秋葵上面，喜欢辣椒可以切一个小米辣
最后一步点击查看大图
最后淋上少许藤椒油，味道超级棒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-16

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