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七夕巧果

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记得小时候的七夕节,母亲一大早就在灶台前忙活,不多久就端上一盘香气诱人的七巧果,这时候我和弟弟都会抢着第一个吃,而父亲则在旁笑着接过母亲递过来的七巧果,长大后才明白这是父母之间表达爱意的方式,比起鲜花和巧克力,这款七巧果平淡又有爱意,更有仪式感! 七夕又名乞巧节,传说中有一位姑娘十分同情牛郎和织女的凄美爱情,于是在每年的七夕之夜,她都会做一种精致的小点心,焚香供奉,希望牛郎和织女能在天上相见。当地的土地公被姑娘的诚心感动,将此事汇报到了天庭。玉帝碍于天规无法赦免牛郎织女,但非常感谢小巧的心意,于是令月老牵线,促成姑娘的美满姻缘。传说中美好的寓意让人们把做七巧果的风俗一代一代传承下来,在这个被鲜花和巧克力包裹的年代,父母这一代人还是坚持每年都会做七夕巧果,爱是细水长流的陪伴,相比鲜花和巧克力我更羡慕父母这一代平淡又长久的爱! 父母对于食用的产品选择要求很高,他们一直用金龙鱼特级初榨橄榄油调和油,添加了西班牙进口的特级初榨橄榄油,富含单不饱和脂肪酸和橄榄多酚,不仅营养易吸收,还能提高抗氧化能力,延缓抗衰。也更适合中式烹饪方法,煎、炒、烹、炸、拌等都非常适合,用来做七夕巧果,口感清香宜人,吃起来更健康。做法分享给大家,一起来看看吧!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
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发布于 2023-08-15 · 广西壮族自治区

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