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绣球菌酸汤肥牛

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参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意捞起美味三文鱼#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

绣球菌 300g

、

肥牛 250g

、

酸汤料包 150g

、

葱姜蒜小米辣适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备300克绣球菌
步骤2/15 点击查看大图
去根洗净，撕成小朵备用
步骤3/15 点击查看大图
热水煮沸后下入绣球菌
步骤4/15 点击查看大图
焯水一分钟后捞出沥干
步骤5/15 点击查看大图
同理将肥牛焯熟后
步骤6/15 点击查看大图
洗去血沫后备用
步骤7/15 点击查看大图
热油爆香蒜末小米辣
步骤8/15 点击查看大图
加热水煮沸
步骤9/15 点击查看大图
加入酸汤料包
步骤10/15 点击查看大图
煮开后加绣球菌和肥牛
步骤11/15 点击查看大图
小煮1分钟入味后
步骤12/15 点击查看大图
盛出
步骤13/15 点击查看大图
淋上汤汁
步骤14/15 点击查看大图
撒上剩余的蒜末、小米辣和小葱
最后一步点击查看大图
浇上热油爆香，开饭啦！

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-14 · 上海市

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