排骨四神汤

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8月，伏天，就一个字：热！天天都是高温天，即使今年不断的下雨，也挡不住热，而且还是闷热。孩子每天一进家门第一件事就是开空调，而且一打开就关不了了。闷热潮湿的夏，总让人又忍不住的贪凉，不仅我的胃口越来越差，孩子也吃不好睡不实的。在这苦夏的日子里，更要注意养生，这时做上一份排骨四神汤就再合适不过了，清热消暑，吃好喝好安然过暑夏！炖好的排骨四神汤，趁热加点“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料，0添加*，吃着很放心～成分安心的同时，这碗汤真的鲜掉眉毛！“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料，甄选山间密林的珍贵菌菇松茸融入其中，让这份排骨四神汤更加鲜美醇厚。

食材清单加入采购清单

1小时以上

排骨 300克

、

茯苓 15克

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芡实 15克

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莲子 15克

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山药 120克

、

生姜 2片

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盐适量

、

“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料 1小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有食材，山药去皮切段。
步骤2/9 点击查看大图
茯苓、芡实、莲子冲洗干净浸泡备用。
步骤3/9 点击查看大图
排骨洗干净后放入冷水锅里焯水，煮开，焯去血沫后捞出。
步骤4/9 点击查看大图
用干净热水再冲洗一下。
步骤5/9 点击查看大图
排骨和茯苓、芡实、莲子，山药，姜片一起放入炖盅。
步骤6/9 点击查看大图
加水1000克左右，盖上盖子放入炖锅煲煮2小时。（如果没有炖锅，可以用砂锅、高压锅或者不锈钢锅都可以，大火煮开后转小火，炖一个小时左右即可）
步骤7/9 点击查看大图
汤炖好后，趁热调入盐和'太太乐原味鲜'松茸鲜调味料，甄选云南野生松茸，风味浓郁，让汤更加鲜美，大品牌出品品质也有保证。
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/9

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小贴士

小贴士： 1、山药可以用山药干，也可以用鲜山药。 2、莲子去芯。 3、“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料一料多用，除了煲汤，用来炒菜、煮面、拌馅也都很不错！性价比很高！ 0添加*：未额外添加甜味剂三氯蔗糖、安赛蜜和阿斯巴甜，且上述所有项目的检测值均低于相应国家标准的检出限；未额外添加食用香精。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-14

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