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麻酱白肉拌面的做法

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麻酱白肉拌面

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浓郁的麻酱配上白肉，在加上捞汁一拌，是夏天的味道。参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

白肉 50克

、

芝麻酱 2勺

、

面一人份

、

蒜末 1茶匙

、

白菜 3片

、

葱花适量

、

珍选原味捞汁适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/8 点击查看大图
白肉切片备用
步骤3/8 点击查看大图
捞汁卸开芝麻酱
步骤4/8 点击查看大图
锅中烧水，水开后汆烫白菜
步骤5/8 点击查看大图
水再度烧起后下入面条
步骤6/8 点击查看大图
面和水一起翻腾后立马捞出过凉水，并和香油一起抖开散热。
步骤7/8 点击查看大图
汆烫的白菜拧去多余水份切丁
最后一步点击查看大图
讲所有食材入碗并淋上捞汁

小贴士

几乎不用额外加盐，捞汁的作用一是调味，二是卸芝麻酱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-13 · 湖南省

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