凉拌土豆丝
凉菜在夏天是更需要的菜品,拌土豆丝,是我的最爱
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步骤1/6
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土豆切丝后用水淘一下,去淀粉,胡萝卜和尖椒切丝
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步骤2/6
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起锅热水,水里加盐,油和三丝,这样焯出的土豆丝比较透亮
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步骤3/6
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水开后,再煮1到2分钟,看自己喜欢的软硬,捞出,放凉
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步骤4/6
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放入蒜末,一勺盐,一勺糖,一勺生抽,两勺醋,适量辣酱油
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步骤5/6
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拌匀
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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