线辣椒酱
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立秋后农村的线辣子辣味儿十足,喜欢吃辣椒的朋友可以学做起来这道辣椒酱,夾馒头拌面条都是决绝子哟 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
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烹饪步骤
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步骤1/13
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农村赶集去买的线椒,红的绿的比例1:2,拿回来挑一下,不要断的,不要有虫眼儿的,不去蒂直接清洗干净,务必晾干水分,这一步对保存很关键。晾干水分后总厨房剪刀剪成小段放入绞肉机,搅碎。
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步骤2/13
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搅成这个样子哟。
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步骤3/13
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热锅凉油油炸花生米,油温上来一定开最小火,这样花生米即不会胡,晾凉后也会很脆。
步骤4/13
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发布于 2023-08-11 · 陕西省
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