减脂期可以大口吃的美食/生蚝拌三文鱼
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山姆家的这款三文鱼 来自挪威纯净的水域;它遵循自然生长规律,口感纯净新鲜,肉质紧实。 三文鱼富含优质的单不饱和脂肪酸,营养价值极高,生蚝富含夏季适补的锌,可促进食欲。 这道生蚝拌三文鱼,一定是拯救你胃口的夏日小清新。 生腌的方式,完整的保留了食物本身的鲜甜味,也绝对是减脂期可以大口吃的美食。 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
三文鱼
180克
、
生蚝
220克
、
柠檬
半个
、
蒜瓣
4瓣
、
香葱
2根
、
小青柠
6个
、
小米椒
3只
、
小洋葱
半个
、
料酒
1勺
、
胡椒粉
少许
、
淀粉
3克
、
日本清酒
少许
、
黑胡椒粉
少许
、
海盐
少许
、
白灼汁
2勺
、
青芥末
3克
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备好全部食材。
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步骤2/11
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新鲜生蚝提前处理好,我买的是鲜活的生蚝,去壳去腮,清洗干净;加入1勺料酒和3克淀粉搅拌均匀,静置5分钟。
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步骤3/11
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锅中烧开水,倒入生蚝焯水1分钟就捞起。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2023-08-11 · 江苏省
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