小炒鲜牛肉
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步骤1/14
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牛肉切片泡去血水
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步骤2/14
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加入白酒一丢丢,蚝油一大勺,适量盐,酱油,油
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步骤3/14
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抓拌均匀,放冰箱冷藏一小时入味
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步骤4/14
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芹菜三根切段
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步骤5/14
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蒜适量
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步骤6/14
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锅里烧油
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步骤7/14
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下牛肉滑炒
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步骤8/14
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露出一块有油的地方,放蒜,爆出香味
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步骤9/14
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小米辣适量切一刀
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步骤10/14
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放入小米辣干辣椒(干辣椒换新鲜辣椒也可)
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步骤11/14
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加生抽,盐炒匀
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步骤12/14
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最后加入芹菜,稍微翻炒
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步骤13/14
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完成!
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最后一步
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超级呀么下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-08
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