腊肉焖绿南瓜~
腊肉的咸香味道会进入南瓜中,鸡精可以提鲜。清淡有鲜味儿的一道菜。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
-
步骤1/6
点击查看大图
腊肉先用开水烫一烫,去掉表面蜡感陈油。
-
步骤2/6
点击查看大图
切上几个薄片就够用了。绿南瓜选肉质密实的,切滚刀块儿。再准备一些蒜片儿。有人喜欢放红辣椒。我不能吃辣,就准备了几个枸杞。也可以完全不用。另外,需要植物油、生抽、鸡精(或者鲜鸡汁)
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里刷一层油就可以了,腊肉煎的时候会自己出油。用煎出来的油,把蒜片儿爆出香气。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入南瓜翻炒。加一勺生抽、一勺鸡精、清水没过菜。
-
步骤5/6
点击查看大图
盖盖子焖。直到汤汁儿很少了,南瓜刚刚熟,尝一尝咸淡。一般不用加盐。因为腊肉是咸的,生抽也是咸的。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘儿,摆上几粒枸杞做装饰
枸杞可以不用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-05 · 北京市
腊肉焖绿南瓜的相关分类
腊肉焖绿南瓜的相关推荐
-
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩,牛肉酥烂,汤汁酸甜可口
5492750人看过 -
#年夜饭上桌啦#陕南人的年夜饭必备薰豆干炒腊肉
121634人看过 -
鱼香茄子
49149621人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18112961人看过 -
#万物皆可搭#不加一滴水的腊肉丝瓜汤
202545人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#小炒腊肉
133745人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 腊肉土豆焖饭
141111人看过 -
尖椒炒大肠
867151人看过 -
#一学就会快手菜#减脂餐.西红柿烧豆腐
687755人看过 -
卤水肥肠
1608030人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42351778人看过 -
#轻食季怎么吃#蚕豆腊肉小炒
128691人看过