腊肉焖绿南瓜～
腊肉的咸香味道会进入南瓜中，鸡精可以提鲜。清淡有鲜味儿的一道菜。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#
-
步骤1/6
点击查看大图
腊肉先用开水烫一烫，去掉表面蜡感陈油。
-
步骤2/6
点击查看大图
切上几个薄片就够用了。绿南瓜选肉质密实的，切滚刀块儿。再准备一些蒜片儿。有人喜欢放红辣椒。我不能吃辣，就准备了几个枸杞。也可以完全不用。另外，需要植物油、生抽、鸡精(或者鲜鸡汁)
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里刷一层油就可以了，腊肉煎的时候会自己出油。用煎出来的油，把蒜片儿爆出香气。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入南瓜翻炒。加一勺生抽、一勺鸡精、清水没过菜。
-
步骤5/6
点击查看大图
盖盖子焖。直到汤汁儿很少了，南瓜刚刚熟，尝一尝咸淡。一般不用加盐。因为腊肉是咸的，生抽也是咸的。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘儿，摆上几粒枸杞做装饰
枸杞可以不用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-05 · 北京市
腊肉焖绿南瓜的相关分类
腊肉焖绿南瓜的相关推荐
-
生汆牛肉丸子汤— 秋冬季养生必备
983899人看过 -
#秋日养生这样吃#止咳雪梨汤
171068人看过 -
#中小学生做饭指南#闭着眼睛随便做都好吃『黄金玉米粒』
193470人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10346218人看过 -
甜蜜的味道-酥黄菜
31989人看过 -
夏季限定～秋葵+虾滑真的巨巨巨好吃
430485人看过 -
红糖馒头|香甜蓬松宣软手撕馒头 好吃
62236人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48199333人看过 -
#米饭最强CP#地三鲜，简单方便的家常菜，下饭菜
478739人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#西班牙青橄榄烧平鱼
122330人看过 -
南瓜排骨煲#给老爸做道菜#
525447人看过 -
#开启观赛嗨吃局#水煮鱼
56215人看过
