红丝绒蛋糕
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步骤1/12
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蛋黄蛋清分离
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步骤2/12
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玉米油和牛奶混合乳化
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步骤3/12
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加入红曲粉搅拌均匀
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步骤4/12
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加入蛋黄搅拌均匀之后,筛入低筋面粉混合
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步骤5/12
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蛋清加白糖分三次打发
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步骤6/12
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蛋清和面糊混合
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步骤7/12
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倒入模具,上下火150°烤30分钟
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步骤8/12
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淡奶油打发
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步骤9/12
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奶油平铺蛋糕,卷起之后冰箱冷藏30分钟
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步骤10/12
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切块
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步骤11/12
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挤上淡奶油
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最后一步
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装饰好就可以啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-04 · 广西壮族自治区
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