筒骨鸡爪海带汤
家里娃喜欢喝汤，夏天也比较适合这种解腻的汤水，放个筒骨，又不失营养
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步骤1/8
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筒骨，鸡爪洗净放姜片，料酒，焯水
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步骤2/8
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捞出备用
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步骤3/8
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海带选用的是自己买的有机干海带，泡发的
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步骤4/8
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锅中加水没过筒骨，放一片姜，开始煲汤
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步骤5/8
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半个小时以后再放鸡爪海带
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步骤6/8
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清清爽爽
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步骤7/8
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再煲半小时左右，加盐，少许鸡精调味
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最后一步
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没有过多的调料，最初的鲜美。原本想放砂锅里煲汤的，时间来不及了，就放了普通的锅里。煲汤还是建议用砂锅比较好哦，汤更鲜美营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-01 · 上海市
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