圆葱炒牛肉
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食材清单
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10~30分钟
牛肉
500克
、
圆葱
1个
、
辣椒
1个
、
姜
1片
、
蒜
3瓣
、
花生油
30克
、
生抽
2勺
、
老抽
半勺
、
料酒
1勺
、
耗油
1勺
、
盐
1勺
、
淀粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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取姜片两片,切丝秘制汁:生抽2勺,老抽半勺,料酒1勺,蚝油1勺,盐1勺,淀粉1勺,花生油30克(加花生油的目的是锁住水分)抓拌均匀,腌制30分左右(如果晚上腌制第二天早上做也可以,放冰箱就行)
-
步骤2/7
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洋葱切大一点的丝
-
步骤3/7
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蒜切片
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2023-07-31
换个做法
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