十三香小龙虾(不输酒店,人人都能上手)
超爱小龙虾,又不能吃辣的首选!比外卖新鲜好吃,还不费事
下载App查看
-
步骤1/19
点击查看大图
清洗小龙虾,先用盐和小苏打浸泡20分钟
-
步骤2/19
点击查看大图
浸泡好,用捞勺取出不会被虾夹伤
-
步骤3/19
点击查看大图
放到洗碗机,用海鲜洗功能清洗,不需要添加其他洗涤剂。这边有2个注意点:1.如果洗碗机没有海鲜洗功能,可以用预清洗或者水果洗等不会加热清洗的功能,洗个15分钟左右即可2.如果洗碗机里原本就装有未用完的洁净剂,也没有关系,不会有影响
-
步骤4/19
点击查看大图
泡洗小龙虾的时候我们可以先准备配菜。我这边的配菜只是我们家人喜欢吃的,大家可以根据自己的口味增减。花菜注意先有水漂洗后,烧开水,下锅捞1分钟,装好备用
-
步骤5/19
点击查看大图
土豆我是削皮切滚刀块
-
步骤6/19
点击查看大图
白粿我买现成切好片的,大家用条装的或其他白粿都可以
-
步骤7/19
点击查看大图
黄瓜去皮切条块(无需煮),直接铺在盆底即可
-
步骤8/19
点击查看大图
小龙虾洗好后,锅里下油,大火烧到6-7成热
-
步骤9/19
点击查看大图
倒入小龙虾
-
步骤10/19
点击查看大图
大火翻炒3分钟左右,直到小龙虾变红
-
步骤11/19
点击查看大图
我家锅不够大,就把翻炒后的小龙虾倒入另一口大蒸锅里,倒入小龙虾调味料
-
步骤12/19
点击查看大图
认准这款,不是广告,是真的好吃
-
步骤13/19
点击查看大图
然后倒入啤酒2罐,水500ml
-
步骤14/19
点击查看大图
大概是这样的,盖上锅盖,大火烧开后转中小火煮20分钟
-
步骤15/19
点击查看大图
加入土豆
-
步骤16/19
点击查看大图
开大火,略做翻炒,把土豆浸入汁里,盖上锅盖,待水开后开中小火煮8分钟
-
步骤17/19
点击查看大图
加入白粿和花菜,大火略炒2分钟即可
-
步骤18/19
点击查看大图
出锅装盆
-
最后一步
点击查看大图
一盆朴实无华的十三香小龙虾完成啦
p.s.如果大家家里有大锅,尽量用大锅来做啊。土豆和年糕真的是绝绝子
我家口味略清淡,大家如果怕不够味,可以根据小龙虾调味料写的比例来做,一包调味料配3斤虾即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-30
十三香小龙虾的相关分类
十三香小龙虾的相关推荐
-
#以美食的名义说爱她#母亲节,为爱下厨~十三香焖小龙虾
156616人看过 -
#一人一道拿手菜# 十三香小龙虾
1841516人看过 -
经典十三香小龙虾,这样做好吃到炸裂
731771人看过 -
#我们约饭吧#十三香小龙虾
176440人看过 -
十三香小龙虾,花样吃虾
3589333人看过 -
#中式减脂餐#家常小炒
2745481人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#鲫鱼豆腐汤
175734人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#腐竹藕片十三香小龙虾
157302人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1879222人看过 -
#自由创意面包#奶呼呼、柔软香甜的厚奶油布里欧修面包
210878人看过 -
十三香麻辣小龙虾
310699人看过 -
韩式南瓜粥
3123338人看过