鱼香肉丝
做道下饭菜,配米饭嘎嘎好吃 参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#
-
步骤1/5
点击查看大图
鱼香汁:葱花,姜末,蒜末,加入料酒,老抽,生抽,鸡精,食盐
-
步骤2/5
点击查看大图
蚝油,陈醋,白糖,玉米淀粉,加半碗水,拌匀备用
-
步骤3/5
点击查看大图
肉切丝,加料酒,老抽,盐,玉米淀粉一勺植物油拌匀!胡萝卜切丝,笋切丝,泡好的木耳切丝!锅中放油,热锅凉油,倒入腌好的肉丝滑散,翻炒变色,捞出!锅中放油,倒入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入切好的胡萝卜丝,笋丝,木耳丝翻炒断生,倒入炒好的肉丝,在倒上调好的鱼香汁,翻炒,汤汁变浓稠,即可出锅!
-
最后一步
点击查看大图
装盘
豆瓣酱不要放太多,不然会咸!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-28 · 河南省
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
感谢网友,这个烤薯角配方绝了
1504224人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#低卡少油的解馋小零食~烤薯角
161241人看过 -
牛脊骨炖辣白菜
10080人看过 -
葱花手抓饼
1418169人看过 -
芒果十寸生日蛋糕
1166393人看过 -
腌腊鸡腿
658605人看过 -
红烧肉
8288809人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16559192人看过 -
干锅鸡
1944290人看过 -
辣子鸡----家常版
2202568人看过 -
家庭自制肉夹馍(简单版)
755071人看过 -
自制周末追剧小零食【烤箱版猫耳朵】
526010人看过