炸肉丸子的做法

点击查看大图

炸肉丸子

浏览 15.9万 · 收藏 4942

肉丸子是全家最爱吃的参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 1斤

、

姜末适量

、

蒜末适量

、

盐适量

、

糖适量

、

胡椒粉适量

、

生抽适量

、

葱四五根

、

香菜 1颗

、

蚝油两勺

、

酱油两勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备新鲜猪肉500克
步骤2/9 点击查看大图
把猪肉剁馅，葱香菜姜洗干净一起剁成肉馅
步骤3/9 点击查看大图
把肉馅放碗里，加两勺酱油
步骤4/9 点击查看大图
两勺蚝油，再把所有调味品加上，搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
调好的肉馅
步骤6/9 点击查看大图
揉成大小均匀的丸子，肉丸子表面放上一层薄薄的面粉
步骤7/9 点击查看大图
提交搅好面糊，把肉丸子加入面糊中
步骤8/9 点击查看大图
锅里倒油，油温七成热炸肉丸子，捞出再复炸一遍，这样炸出的肉丸酥脆好吃
最后一步点击查看大图
全家人的最爱

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

肉丸子炸的时候要复炸一遍哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-27

换个做法

炸肉丸子的相关分类

元旦棒棒糖马蹄冰糖葫芦糖葫芦雪花酥更多

炸肉丸子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许