夏日饮饮作乐——炼乳奶盖燕麦饮
一到夏天,就吃不下粗硬的东西,只想吃喝流质。 最近每天早上都花心思做各种燕麦饮,吃喝方便的同时又饱腹,最主要是冰冰凉凉,不用满身大汗。 今天做的是雀巢巧克力炼乳奶盖燕麦饮,想喝巧克力味用这个特别方便,不需要用巧克力去加热融化,还可以挤作装饰。 果冻块可以提前一晚做好冷藏,早上就可以直接使用了,看似很费时的一杯,操作起来却很快手,成本又不高,从上到下,层层巧克力浓浓风情,分分钟秒杀外面店,快来一起在夏日饮饮作乐吧。 -
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步骤1/25
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材料合集;
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往锅中加入寒天蒟蒻粉、水、0卡糖和雀巢巧克力炼乳;
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步骤3/25
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边搅拌烧开;
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稍放凉后倒进密封盒冷藏3小时定型成果冻;
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彩色珍珠芋圆煮好泡冰水中备用;
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把果冻切成1cm见方的方块;
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往搅拌杯中加入即食燕麦片;
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挤入雀巢巧克力炼乳;
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再加入冰牛奶,一起打成浆;
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往玻璃杯中加入彩色珍珠芋圆;
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加入果冻块和冰块;
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加入燕麦浆;
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淡奶油+0卡糖+盐打至坚挺有纹路的状态,并装进带6齿花嘴的裱花袋;
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步骤14/25
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在杯顶上裱上花;
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步骤15/25
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放上草莓棉花糖,把巧克力炼乳装进裱花袋剪小口划拉上线条,再放上奶油碧根果、碱水饼干和清香木叶即可。
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步骤16/25
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成品1
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步骤17/25
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成品2
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步骤18/25
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成品3
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步骤19/25
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成品4
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成品5
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成品6
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成品7
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成品8
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成品9
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最后一步
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成品10
△ 芋圆泡冰水可增加Q弹;
△ 雀巢巧克力炼乳支装使用很方便,平时我还喜欢用来涂抹面包,比巧克力酱好涂开,想喝热可可的时候,直接挤入到热牛奶中也很好融解,个人觉得是很好的巧克力替代品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-26 · 广东省
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