鱼香茄子【宝宝辅食】
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打底的味道还是要靠番茄,新鲜的番茄炒到软烂出汁儿,和我们之前调好的秘密酱汁一块咕嘟入味。 如果想要味道更丰富一些,你们就再加点肉末进去。味道是酸酸甜甜的又很香,夏天拿来做盖浇饭、打卤面,孩子肯定会爱吃!
营养分析
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1克
4克
23克
102
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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买回来的新鲜茄子去皮切片,孩子对茄子接受度比较高的,你们都不用去皮,直接切片准备就好。
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步骤2/6
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考虑到茄子本身就比较吸油,我教给你们一个小技巧。给茄子片提前裹上淀粉,尽量裹均匀一点,再下锅去煎,既能提升口感,吃起来也不会油腻。
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步骤3/6
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不粘锅煎茄子片之前,你们一定要记得喷油,烙到两面都是金黄的,就能盛出来了。
步骤4/6
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发布于 2023-07-24
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