香香软软茄子馍 宝宝辅食食谱
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亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦! 茄子是为数不多的紫色食材,不仅富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养素,其膳食纤维特别丰富,还具有缓解宝宝便秘的功效! 茄子特别能吸油,所以我在茄子外边裹了一层面糊,起到隔离的作用。这样做出来的茄子一点都不会油腻,外皮的酥香更能刺激宝宝挑剔的味蕾。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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参考月龄:12个月以上(食材不过敏)食材准备: 茄子70g、鸡蛋1个、面粉35g、香葱4g烹饪时间:30分钟难度分析:初级
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步骤2/11
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香葱切末。
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步骤3/11
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茄子切约0.5cm厚的薄片。做茄子建议不要去皮,因为它含有丰富的营养元素,其中就有维生素B。
步骤4/11
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发布于 2017-10-06
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