卤鸭腿
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家里的两个孩子爱吃卤鸭腿,总觉得买回来的不干净,今天就给他们复刻出来,少油少糖版的卤鸭腿。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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鸭腿冷水下锅,倒入料酒去腥,开始焯水,把血水都煮出来,然后把鸭腿捞出来。
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步骤2/6
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把鸡腿放入不粘锅,煸出油,加入大葱和姜块,煸出香味。
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步骤3/6
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鸭腿炒成这个样子就可以,这时锅里有不少油了。
步骤4/6
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发布于 2023-07-22 · 上海市
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