糖醋排骨
浏览 2542 · 收藏 49
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
前排
500g
、
八角
1个
、
姜片
3片
、
陈醋
30ml
、
老抽
10ml
、
料酒
15ml
、
盐
4g
、
葱
1棵
、
生抽
15ml
、
红糖
50g
、
草果
1个
烹饪步骤
-
步骤1/4
排骨买回后泡水半个小时。
-
步骤2/4
排骨洗净焯水。
-
步骤3/4
把全部食材放入高压锅中加两倍排骨的水量,中火炖煮20分钟,食盐和糖醋的用量可以先扣减再后续操作中酌情添加。
-
最后一步
高压锅放气后,挑出所有佐料,开盖继续中火收干水分,直到汤汁呈粘稠状油脂分离即可,期间根据个人口味添加糖醋盐味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-17 · 西藏自治区
换个做法
糖醋排骨的相关分类
糖醋排骨的相关推荐
-
#轻食季怎么吃#白菜炖粉条
108683人看过 -
年夜菜之腰缠万贯~蒜蓉粉丝蒸虾尾
825794人看过 -
夏季限定~秋葵+虾滑真的巨巨巨好吃
426777人看过 -
外酥里嫩,鲜到舔手指的蒜香鸡翅
510103人看过 -
精致好菜#广东蒜蓉粉丝蒸扇贝
2338223人看过 -
#人人能开小吃店#水煮肉片
2618184人看过 -
快手糖醋排骨
7474人看过 -
梅干菜焖五花肉
165263人看过 -
海鲜焖面
47655人看过 -
年夜饭 | 寓意满满的硬菜,好吃到舔手指~
4600338人看过 -
东北猪肉炖粉条
1347108人看过 -
儿童版鱼香肉丝
189605人看过