柠香泡椒凤爪
夏日炎炎,不想做饭,泡上一盆凤爪,追剧伴侣呀,一个字,爽
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步骤1/5
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买回来的凤爪放入适量面粉抓洗干净,冷水入锅,葱姜料酒去腥,大火煮开,撇去浮沫,转小火15分钟,捞出洗净油脂,冰水泡入备用
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步骤2/5
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锅中放入300克水,花椒八角小茴香香叶熬煮10分钟,晾凉备用
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步骤3/5
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图中配菜准备好备用
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步骤4/5
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白醋或者米醋果醋都行,泡椒适量备用
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最后一步
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所有食材放在盆里,加入生抽耗油米醋白糖味精,一定要尝尝咸淡,调到自己喜欢的口味就行,翻拌均匀,盖上保鲜膜,冰箱冷藏4小时以上,期间拿出翻拌几次(友情提示:翻拌的时候一定要忍住别吃),夏日炎炎,追剧神器啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-17 · 内蒙古
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