菌菇牛肉饭
快乐减脂~
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步骤1/5
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牛肉切片泡去血水,放入生抽、胡椒粉、盐、小苏打抓拌均匀,放入食用油抓拌均匀封住水份,腌制10分钟;碗汁:两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、盐、黑胡椒、半勺淀粉、半碗清水;热锅凉油,放入牛肉炒至变色盛出备用;再次放少许油,放入蒜瓣儿 、花椒粉炒香;
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步骤2/5
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放入白玉菇翻炒;
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步骤3/5
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放入西葫芦炒至断生;
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步骤4/5
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倒入牛肉和碗汁,炒至汤汁浓稠即可~
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最后一步
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快快乐乐又一顿~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-16 · 山西省
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