姜米茶(三伏天祛湿利器)
夏季三伏天正是祛湿好时候,趁着有时间炒一锅姜米茶,好好养养生!!
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步骤1/5
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姜切成均匀细丝备用,准备好大米,小米,无油铁锅,铁锅铲,木铲(选用)
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步骤2/5
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将锅擦干水分,下姜丝,开小火,用铁铲翻炒至半干(木铲铲不动),然后过筛掉小的黑渣,如果不在意成品颜值,过筛步骤可省略
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步骤3/5
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在姜丝中加入大米,小米,继续小火翻炒,铁铲木铲都可以,炒至大米发棕色,小米发褐色,姜丝炒干就可以了
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步骤4/5
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放凉以后,密封保存。建议上午用热水冲泡着喝。
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最后一步
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过程比较简单,但注意全程小火,不得偷懒,一不小心就糊给你看!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-14 · 河南省
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