无油健康红酒贝果
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奇思妙想霍霍喝不完的红酒,于是就有了这款新贝果。 成品带有微酸的丰富风味,喜欢~ -煮之前红酒量在270克左右 -干酵母只需要2克 参与活动: #奇妙烘焙屋#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/15
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红酒没煮之前大概是270克,称出来用中小火煮3分钟。
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步骤2/15
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煮开之后转小火,煮完放小碗里冰箱冷藏备用。这一步至少提前几个小时完成,得保证红酒凉透,最好是偏凉一点。
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步骤3/15
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所有材料混合揉面,这个面团偏干是正常的。
步骤4/15
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发布于 2023-07-13 · 北京市
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