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超软烂｜番茄土豆牛腩

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噗噗姨
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1小时以上   |   配菜(中级)
牛腩 250g
、
土豆 1个
、
番茄 2个
、
水 适量
、
姜 1块
、
八角 3个
、
桂皮 1条
、
花椒 3g
、
冰糖 10g
、
料酒 50g
、
盐 适量
、
干辣椒 2个
、
葱 1根
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

1.千万不要先放盐，肉炖不烂 2.喜欢浓汤的，可以除了番茄，再放点番茄酱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-10 · 海南省

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